Свини
Крупный рогатый скот
Овцы/Козы
Предубойное отделение
Убой - грязная часть
Oглушение
Oбескровливание
Oшпаривание
Oбезволашивание
Мойка и опалка
Убой - чистая часть
Oбработка проходника
Выемка белых и красных органов
Pаспиловка туш
Ветеринарная инспекция
Классификация и взвешивание
Заключительная очистка
Copyright © 2009.
All Rights Reserved.
